Der Schaumwein Jako Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Brut NV des Weinguts Jako Wine wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Lombardei in Italien.
Brillantes, intensives Strohgelb mit leicht orangefarbenem Stich. In der Nase duftig, expressiv, nach Jodsalz, Mandarinen und reifen Zitronen, ein Hauch Wiesenkräuter, Heu, heller Honig. Zeigt sich am Gaumen frisch, klar und saftig, mit gut eingebundener Perlage, spannt sich saftig über die Zunge, ausgewogenes Finish.
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Strada Corte Garofolo 73
37134 Verona
Italien
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