Der Roséwein Villa des Anges Rosé, Jahrgang 2019 des Weinguts Olivier Cazenave wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cinsault aus der Region Languedoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Cremefarben bis »gris« in der Farbe. Hefig geprägt im Duft mit leicht animalischem Unterton. Im Mund mit Saftigkeit und Stoff sowie einem lebendigen Säurefaden, der lange anhält. Zuletzt leicht pfeffrige Noten von heißem Stein und Gesteinsmehl.
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