Der Rotwein »Nietschke Jack Organic« Barossa Valley Shiraz, Jahrgang 2023 des Weinguts Kalleske Wines wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Shiraz aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkle Schokolade, Rosine, getrocknete Kirsche. Und auch ein kräuterwürzig-balsamischer Oberton. Im Mund zeigt sich der Wein von einer eleganten Seite, mit prononcierter Säure, viel Saftigkeit, und mit einem sehr gut extrahierten, nicht zu weichen, aber auch reifen, die Frucht nicht überdeckenden Gerbstoff. Gekräutertes Lammkarree.
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