Verkostungsnotizen
Hellgolden. Zunächst wirkt der Duft hefegeprägt, aber dann kommen mehr und mehr nussige, buttrig und kräutrige Noten auf, Strohblumen, Flachs. Im Mund mit seidigem, auf passende Weise zurückhaltendem Mousseux, mit reifer Säure und delikat würzigem Abklang.
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