Der Weißwein »Classic« Riesling, Jahrgang 2015 des Weinguts Klosterweingut Abtei Sankt Hildegard wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrisch, grüner Apfel, etwas Hefe, leicht spritzig, gut abgestimmt, spielerisch, mit einer gut eingebundenen Spur Grünlichkeit und einem würzigen Abklang. Trinkanimierend und grundsolide: frisch, fromm, fröhlich, frei.
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