Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Eichberg, Jahrgang 2023 des Weinguts Kollerhof am Eichberg wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Reife Tropenfrucht, zart nach Guave, etwas Kardamom, Zitrustouch, dezente Mineralik. Saftig, mittlere Komplexität, gut integrierter Säurebogen, Limettentouch im Abgang, weiße Stachelbeerfrucht im Rückgeschmack, guter Sortenvertreter.
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