Der Rotwein Impossible Red, Jahrgang 2014 des Weinguts Laborie Wines wurde 2016 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinotage, Syrah aus der Region Paarl in Südafrika.
An ausufernden Holzfasseinsatz gemahnender Duft nach kaltem Lagerfeuer, Sardellen und Bitterschokolade. Konfierte Tomaten. Von deutlicher Fruchtsüße geprägter Geschmack mit eingekochtem, zugleich wenig ausdrucksstarkem Aroma. Bleibt mit süßer Vanille am Gaumen haften. Typ: Generischer Überseewein.
Mehr zum TastingWelcher Art und Weise dieser Trunk sein soll, haben wir uns lange gefragt. Dass er aus Trauben besteht, wollen wir gern glauben. Er duftet waghalsig nach Torf, Waldhonig, kaltem Rauch, Rote Bete und wieder nach Asche. Ernüchternd allerdings ist sein Geschmack, weil er einerseits süß nach Cranberrys und Himbeeren schmeckt und anderseits säuerlich nach unreifen Pflaumen und Orangen.
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Taillefer Street, Main Road
Paarl
Südafrika
+27 (21) 8073390
[email protected] www.laboriewines.co.za
