Der Méthode Cap Classique Laborie Blanc de Blancs, Jahrgang 2015 des Weinguts Laborie Wines wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Western Cape in Südafrika.
Eine subtile Note von Roggenbrot vermischt sich im Duft mit Zitrone und knackigem Apfel. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Tiefe und eine echte Textur durch die Autolyse. Die feine, zitronige Frische verleiht dem Wein Ausdruck. Der Körper ist schlank und der Abgang ist lang und befriedigend.
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Taillefer Street, Main Road
Paarl
Südafrika
+27 (21) 8073390
[email protected] www.laboriewines.co.za
