Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Steinbruch, Jahrgang 2023 des Weinguts Landesweingut Silberberg wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb. Weiße Tropenfrucht, zart nach Litschis, ein Hauch von Cassis, attraktives, würziges Bukett. Komplex, saftig, zart nach Grapefruit, frischer Säurebogen, weiße Apfelfrucht, mineralisch-zitronig im Nachhall, salziger Rückgeschmack, bleibt haften, ein facettenreicher Speisenwein.
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