Der Weißwein Novantaceppi Pinot Grigio Friuli DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Latentia Winery wurde 2025 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Grigio aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Blütenhonig, gelbe Tropenfrucht ist unterlegt. saftig, weiße Apfelfrucht, integrierter Säurebogen, balanciert, fruchtiger Abgang, vielseitig einsetzbar, Limettentouch im Finale.
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