Der Méthode Cap Classique Villiera Tradition Rosé Brut des Weinguts Les Grands Chais de France wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinotage, Pinot Meunier aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Kupferrot. Feines Bukett von Himbeere, Sauerkirsche, Orangenblüte und zarten floralen Nuancen. Lebendige, animierende Säure, ergänzt durch harmonisch, süßlichen Fruchtkern und feinperliges Mousseux verleiht dem Gaumen Cremigkeit. Saftig, erfrischender Aperitif.
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