Der Rotwein Pavar Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Lis Fadis wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Refosco aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, fast undurchdringliches Rubinrot. In der Nase stark nach Edelholz und Toast, viel Waldbeerfrucht, Amarenakirsche und Bitterschokolade, im Nachhall nach Haselnuss und hellem Malz. Zeigt sich am Gaumen mit sehr viel Holzeinsatz, dazu dunkle Frucht und schöne Saftigkeit, im Finale dann leider wieder trocknendes Holz, braucht noch viel Zeit.
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