Der Rotwein Primitivo Doppio Tratto, Jahrgang 2023 des Weinguts Mack & Schühle Italia wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 87 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiger und würziger Duft mit reifen Früchten, Brombeeren, Pflaumen, dunkle Kirschen, Rauch, getrocknete Kräuter und Tabak, dunkle Schokolade, auch etwas Pflaumenlikör. Am Gaumen zeigt er die Kraft und Vollmundigkeit des Südens, viel Substanz und eine Menge reifer Gerbstoffe, die anklingende Restsüße sorgt für Ausgewogenheit und Harmonie, die präsente Säure für etwas Frische. Viel Würze, dunkle Schokolade und auch Malz. Kann einem kräftigen Fleischgericht locker Paroli bieten.
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