Der Roséwein Aspide Rosato Terre Siciliane IGT, Jahrgang 2024 des Weinguts Mack & Schühle Italia wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Lachsorange in der Farbe. Etwas Karamell, gebackene Quitte. Der Gaumen hat Fülle, Druck, Geschmeidigkeit, zeigt die südliche Herkunft mit Reichtum und Schmelz. Die Säure bliebt fein und trägt gut. Ein recht eigenständiger Rose, der kulinarisch gut einsetzbar ist (gefüllte Tomaten, gegrillte Aubergine, Caponata).
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