Der Schaumwein Cuvage Nebbiolo d’Alba DOC Millesimato Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Mondodelvino wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Hell leuchtendes Orangerosa. In der Nase nach Marillenbonbon, weißen Blüten, Mandarine, im Nachhall leicht speckig. Am Gaumen mit aufbrausender, kecker Perlage, knochentrocken, wirkt etwas spitz im Ausklang, toll zu Wurstwaren.
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