Der Weißwein »3 Sterne« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Michael Huber Weinmanufaktur wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kandierte Walnüsse, Orangenschale, Nelke, reife Birne und Reneklode in der kräftigen Nase, auch Quitte und Quittenkompott. Es muss reifes Lesegut gewesen sein, das hier verarbeitet wurde: kräftig und stämmig am Gaumen, dichter Extrakt, Wucht, der Alkohol ist eingebunden, bodenständig, mürbe Phenolik, süßlicher Kern, Länge. Gerne zu kräftigen Gerichten.
Mehr zum Tasting