Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2007 des Weinguts Neil Ellis wurde 2010 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Granat. Frische Zwetschken, dunkle Beeren, Tabak, Velours, Kräuterwürze. Ausgewogen, Kirschkonfit, zartes Karamell, integrierte Tannine, balanciert, feiner Essensbegleiter, extraktsüßes Finish.
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