Der Weißwein Sauvignon Blanc Amica, Jahrgang 2012 des Weinguts Neil Ellis wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem feinen Hauch von Holzwürze unterlegte gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Blütenhonig, braucht Luft. Saftig, elegante Textur, gut integrierte Fruchtsüße, feiner Säurebogen, Nuancen von Akazienhonig im Abgang, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, ein eleganter Speisenbegleiter.
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