Der Roséwein Radice Lambrusco di Sorbara DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Paltrinieri wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lambrusco
Verkostungsnotizen
Trübes Orange. In der Nase nach Hefe, Zitronensaft, im Nachhall sogar nach Blütenhonig. Am Gaumen sehr geradlinig, stahlig, mit hervorstechender Säure und engmaschiger Perlage, knochentrocken, begleitet höchstes Trinkvergnügen zu fettigen Salumi.
Mehr zum Tasting