Il vino rosè Radice Lambrusco di Sorbara DOC, annata 2020 della cantina Paltrinieri è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco
Colore arancione torbido. Al naso, lievito, succo di limone e persino miele di fiori sul finale. Al palato è molto diretto, deciso, con un'acidità importante e un perlage a maglie strette, secco come l'osso, perfetto per accompagnare salumi grassi.
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Via Cristo 49
41030 Sorbara
Italien
+39 (059) 902047
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