Il frizzante / spumante Lariserva Lambrusco di Sorbara DOC Extra Brut, annata 2020 della cantina Paltrinieri è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore albicocca chiaro con perlage persistente. All'olfatto si avvertono profumi di pesca fresca di vigna, fiori bianchi e delicata arancia, con una nota di lampone nel retrogusto. Al palato è delicatamente dolce e succoso, con un sapore verticale e deciso, da gustare con salumi pregiati!
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