Il frizzante / spumante Grosso Metodo Classico Lambrusco di Sorbara DOC Brut della cantina Paltrinieri è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Rame lucido e brillante con accenti dorati. Al naso ribes rosso e mirtillo rosso selvatico, con delicate erbe di campo, leggermente lievitato. Il sapore è ancora una volta nettamente speziato, corposo e nervoso al palato, animato al palato, con un finale ricco di finezza e leggermente salato.
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