Der Rotwein Merlot Collio Goriziano DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Paraschos wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Intensives, undurchdringliches Rubinrot. In der Nase offen und lebendig, Pflaume, Tabak, schwarzer Pfeffer und Kardamom. Am Gaumen etwas diffuser Eintritt, dann gutes Zusammenspiel von Gerbstoff und Säure, würziges, mittellanges Finale.
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Località Bucuie 13/A
34070 San Floriano del Collio
Italien
www.paraschos.it
