Der Cava Pere Ventura Vintage Gran Reserva, Jahrgang 2015 des Weinguts Pere Ventura wurde 2022 von Benjamin Herzog, Gerhild Burkard mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarel-lo, Chardonnay aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 30.09.2022: Benjamin Herzog, Gerhild Burkard
Brillantes Goldgeld. Reichhaltig duftend: frisches Hefebrot, Limonenzeste, reife Birne und Dörraprikose. Schaumig weiches Mousseux umschließt mit zartem Säurenerv den Gaumen, cremige Textur. Facettenreicher langer Ausklang mit einem Hauch von Mandelcreme, Salzzitrone und nassem Stein.
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Region:
Penedès, Spanien
Weingut:
Pere Ventura
Kategorie:
Schaumwein
- Cava
Rebsorte:
Xarel-lo,
Chardonnay
Jahrgang: 2015
Ausbau: 43 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Restzucker: 7 g/l
