Verkostungsnotizen
93+
Tasting vom 19.11.2021: Benjamin Herzog
Helles Goldgelb mit silberfarbenen Reflexen. Frisches Backwerk und Vanille vermählen sich mit fruchtigen Noten von Pfirsich und Limettenzeste in der Nase. Spritziges Mousseux, elegantes Säurerückgrat und mineralische Finesse beleben nachhaltig den Gaumen. Delikate würzige Hefenoten im Finale. Jugendlich schmackhaft!
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Spanien«
Region: Penedès, Spanien
Kategorie:
Schaumwein
- Cava
Rebsorte:
Xarel-lo,
Chardonnay
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 42 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Weingut:
Pere Ventura
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 7 g/l
