Der Cava Pere Ventura Gran Vintage Paraje Calificado Can Bas Brut Cava DO, Jahrgang 2014 des Weinguts Pere Ventura wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarello, Macabeo aus der Region Katalonien in Spanien.
Mittleres Gelb. Komplexes Bukett mit Noten von Hefe, Marzipan, gereiftem Steinobst und Passionsfrucht. Zartes geschmeidiges Mousseux, sehr druckvolles reiches üppiges Mundgefühl, verhaltene Säure, aber nicht breit wirkend, salzig-mineralisch, sehr dicht gewebte Struktur. Harmonisches Finale von Frucht und Hefewürze mit sher ansprechender Länge. Ein individueller Cava mit großem Potential.
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Ctra Vilafranca km 0,4 (C-243a)
08770 Sant Sadurní D’Anoia
Spanien
+34 (93) 8183371
[email protected] www.pereventuragroup.com
