Der Cava Pere Ventura »Tresor« Cava Rosé Brut NV des Weinguts Pere Ventura wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trepat aus der Region Conca de Barberà in Spanien.
Verkostungsnotizen
Mittleres, leuchtendes Lachsrosa. Duftiger floraler Aromenauftakt, etwas Rose und Orangenblüte, dann helle rote Beeren im Bouquet. Am Gaumen klarer saftiger Fruchtkern mit dezenter phenolischer Spannung und feinem Mousseux. Endet mit feinherber Grapefruit und salzigen Nuancen.
Mehr zum Tasting