Der Rotwein Ovaş Recaş DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Petro Vaselo wurde 2017 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Recaș in Rumänien.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Granatrot, Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegtes Brombeerkonfit, Nuancen von Cassis, dezent nach Minze und Nougat. Kraftvoll, saftig, reife süße Pflaumenfrucht, feine Tannine, stoffige Textur, extraktsüßer Nachhall, schokoladiges Finale, mineralischer Abgang, verfügt über Reifepotenzial.
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