Verkostungsnotizen
Noch deutlich grünlich in der Farbe. Im Duft Passionsfrucht, feuchter Stein, fast noch verschlossen. Limette, pfeffrig, staubig, rauchig. Geschmeidig im Auftakt, rund und mollig, geschmolzene Phenole mit stoffig-adstringierenden Resten. Reife und gereifte Säure, kraftvoll, hat Volumen, eine gewisse Großzügigkeit, aber ohne breit zu werden. Hohe Intensität, auf natürliche Weise abgerundet, gute Länge.
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