Der Rotwein Sardonia Vino de la Tierra Castilla y León IGP, Jahrgang 2012 des Weinguts Quinta Sardonia wurde 2018 von Benjamin Herzog, Ulrich Sautter, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Intensives Bouquet mit frischen Beeren, Cassis und Konfitüre. Dazu balsamische Anklänge. Am Gaumen trotz viel Alkohol sehr ausbalanciert. Mit Cassis und fein geschliffenem Tannin. Abgang von mineralischen Noten geprägt.
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