Der alkoholfreie Schaumwein Rimuss Bianco Sparkling Dry des Weinguts Rimuss & Strada Wein AG wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Eher zurückhaltend in der Nase. Noten von grünem Apfel, traubige Nuance, etwas Honig, dezent Rhabarber. Am Gaumen klar süß mit Honig- und Traubennoten. Sehr feine, etwas aufbrausende Karbonisierung. Zeigt sich auch im Finale sehr süß, aber auch saftig. Unkompliziertes Aperitifgetränk.
Mehr zum TastingEher zurückhaltend in der Nase. Noten von grünem Apfel, traubige Nuance, etwas Honig, dezent Rhabarber. Am Gaumen klar süß mit Honig- und Traubennoten. Sehr feine, etwas aufbrausende Karbonisierung. Zeigt sich auch im Finale sehr süß, aber auch saftig. Unkompliziertes Aperitifgetränk.
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