Der Rotwein Puer Apuliae Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Rivera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nero di Troia aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, dunkles Rubinrot mit aufhellendem Rand. Feine Nase mit leicht vegetalem Touch, duftet nach Schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, dazu leicht rauchige Note und Anklang von Bitterschokolade. Am Gaumen festes, feinkörniges Tannin, begleitet von lebendiger Frische, mit feiner Würze im anhaltenden Nachgang, minimale Trocknung.
Mehr zum Tasting