Der Trento DOC Blanc de Blancs Extra Brut Trento DOC, Jahrgang 2014 des Weinguts Rotari-Mezzacorona wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Trentino in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen und persistenter Perlage. In der Nase zart rauchig, jodsalzig, erinnert an nassen Stein, mit der Zeit auch an leicht speckig-hefige Töne, die Frucht bleibt im Hintergrund. Am Gaumen frisch, klar, sehr saftig, breitet sich mit kühler Frucht über die Zunge, bekommt im Finale nochmal richtig Sprint.
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