Der Rotwein Boundaries Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2012 des Weinguts Rusden Wines wurde 2017 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, Ockerreflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von schwarzen Oliven, ätherische Nuancen nach Spearmint. Saftig, feine Kirschenfrucht, süßes Cassis, seidige Tannine, angenehmes süße Frucht, feine Tannine, reife Orangenfrucht im Abgang, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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