Der Prosecco Luxury Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, Jahrgang 2023 des Weinguts Sant'Orsola wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Pinot Noir aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Altrosa mit anhaltender Perlage. In der Nase etwas schüchtern, öffnet sich dezent auf Walderdbeeren und weißen Blüten. Am Gaumen knackig, mit guter Struktur und dezentem Tannin, im hinteren Bereich mit sanftem Druck und Nachtrocknung.
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