Il prosecco Luxury Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut, annata 2023 della cantina Sant'Orsola è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera, Pinot Noir proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore rosa antico brillante con perlage persistente. Un po' timido al naso, si apre discretamente su fragoline di bosco e fiori bianchi. Al palato è croccante, con una buona struttura e tannini sottili; presenta una leggera pressione ed un retrogusto sul finale.
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