Der Weißwein Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Sassaia wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Timorasso aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Mittleres leuchtendes Strohgelb. In der Nase intensives Aroma nach Quitten, reifem Apfel, Salbei und Orangenschale, gepaart mit leichter Würze. Am Gaumen mit guter Struktur, salzig und vollmundig, mit guter Länge und Druck am Gaumen.
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