Der Weißwein Hattenheimer Pfaffenberg, Jahrgang 2006 des Weinguts Schloss Schönborn wurde 2007 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. In der Nase dunkelwürzige, rauchige Nuancen, frisches Wachs, etwas Golden Delicious-Apfel und Weingartenpfirsich. Am Gaumen stoffig, üppige Tropenfrucht, etwas Babybanane, finessenreiche Säurestruktur, etwas Zitrus, saftige Frucht im Finale, bleibt gut haften, hat ein gutes Entwicklungspotenzial.
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