Der Rotwein Nonnenhorn Seehalde Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts seehaldenhof wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase mit etwas Reduktion, Hefe, Rauch. Hagebutte, Kirsche, Speck. Es dauert nicht lange, bis der Bodensee und sein Terroir durchkommt, präzise, lange Säureader, hohe Gerbstoffqualität, eine fast elektrisierende Mineralität, feinkörnig, jugendlich, Momentaufnahme für die Zukunft.
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