Der Rotwein Hillside Select, Jahrgang 1999 des Weinguts Shafer Vineyards wurde 2015 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Im Duft opulent und komplex mit wuchtiger Beerenfrucht von Cassis und Brombeere. Feine Röstaromen und elegante Holzwürze unterstützen die Frucht. Am Gaumen überzeugen perfekt eingebundene Tannine und ein kraftvoller, gleichzeitig eleganter Charakter. Mit längerem Luftkontakt entwickelt der Wein eine leichte Süße, die ihn recht reizvoll macht.
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