Der Sekt »Grande Cuvée Reserve« brut nature, Jahrgang 2016 des Weinguts SM Sektmanufaktur wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Schwarzriesling, Spätburgunder
Ein dezenter Duft von weißem Pfeffer, roten Beeren, Mais, Hefe, auch etwas Pfirsich. Im Mund ist der Wein kernig angelegt, mit feinem, aber auch dynamischem Mousseux und einer prägnanten Säure, keine Süße, aber durchaus einige Geschmeidigkeit im Hintergrund, zarte Mineralik. Stilvoll.
Mehr zum TastingIm Duft mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten, Aprikose, etwas Kirsche und Orangenzeste, auch steinige, staubige Anklänge. Am Gaumen mit Schmelz, Präsenz, Tiefe, feiner Würze, gepflegtem Mousseux und mineralischem Hintergrund. Schaumwein mit Stil.
Mehr zum TastingIn der Nase straighter in die Tiefe gehend. Feinkomplex. Dezente Frucht, rauchig-mineralische Noten. Steinstaub und Würzigkeit. Am Gaumen helle, saftigsüße Frucht, feine Würze und Bitternoten von Zitruszeste.
Mehr zum Tasting
Große Heide 2
55444 Waldlaubersheim
Deutschland
+49 (6707) 9141820
[email protected] www.sm-sektmanufaktur.de
