Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dambach wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Viel Sortentypizität in der Aromatik, Schwarze Johannisbeere, Litschi, Papaya, feine Würze, etwas grüne Paprika. Saftiger und frischer Sauvignon mit filigraner Struktur und lebendiger Säure, die feine Fruchtsüße macht sich gut, verbindet Trinkfreude mit Anspruch.
Mehr zum TastingZeigt sich expressiv im Duft mit reifer Mango, Passionsfrucht, Stachelbeere und Holunder, auch etwas Hefe noch. Cremig und beinahe füllig am Gaumen, saftig, Noten von Birne, die reife Säure trägt stabil, etwas Quitte noch als Gaumenfrucht und Stachelbeere, auch Salzzitrone. Wirkt natürlich und stimmig.
Mehr zum Tasting
Hinterbergstraße 50
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
+49 (6322) 7909740
[email protected] www.dambach-wein.de
