Der Süß- und Dessertwein »Rotschiefer« Riesling Auslese, Jahrgang 2018 des Weinguts Sorentberg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bereits fein gereifter Duft, Blütenhonig, Trockenfrüchte, getrocknete Aprikose, dazu etwas würzige Blumenwiese. Am Gaumen balanciert, süße Zitrusfrucht, Waldhonig, Aprikosengelee, lebendige Säure und ein feiner Säurefaden, vielschichtig, würzig und lang.
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