Der Weißwein »Rotschiefer« Riesling feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Sorentberg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase entwickelt sich ein Duft von Orangenzeste, grünem Apfel, Bienenwachs sowie einer leichten, aparten Petrolnote. Am Gaumen herrlich saftig bei feiner Phenolik und attraktiver Süße, alles von einem guten Säurerückgrat balanciert. Elegant und leichtfüßig.
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