Der Weißwein Valais Heida Veritas, Jahrgang 2021 des Weinguts St. Jodern Kellerei wurde 2023 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Heida
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Hefige Noten im Duft, die aber nach Luftzufuhr rasch von einer traubigen, fast an Muskateller erinnernden Aromatik verdrängt werden. Strahlend fruchtig. Der Gaumen zeigt sich balanciert, Stoff und Säure passen gut in den kraftvollen Körper, der zudem eine immense mineralische Tiefe besitzt. Exzellente Länge.
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