Der Rotwein Freiburg Jesuitenschloss Spätburgunder Erste Lage trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent röstiges Holz, Blaubeere, Kirsche, am Gaumen von hoher Dichte, reifes Tannin mittlerer Korngröße, eher milde, aber gut Halt gebende Säure, würzige, »wilde« Rückaromen, ein stoffiger, stattlicher Burgunder mit sehr gutem Reifepotenzial.
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