Der Rotwein CAB, Jahrgang 2017 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rotes Waldbeerenkonfit, unterlegt mit kandierten Limettenzesten, ein Hauch von Cassis und Himbeeren, frisches Bukett. Straff, elegant, frische Struktur, dezente Tannine, mineralisch, kräuterwürzig, Herzkirschen und Verveine im zitronigen Abgang, bereits gut antrinkbar.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas nach rotem Waldbeerenkonfit, unterlegt mit kandierten Limettenzesten, ein Hauch von Cassis, frisches Bukett. Straff, elegant, frische Struktur, dezente Tannine, mineralisch, kräuterwürzig, Herzkirschen im Abgang, bereits gut antrinkbar.
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