Der Rotwein CAB, Jahrgang 2019 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Einladender Duft nach Waldbeerenkonfit, etwas Erdbeeren, ein Hauch von kandierten Veilchen, frisch und animierend, aber auch nussig unterlegt. Saftig, gute Komplexität, frische Brombeernoten im Abgang, Nougat-Toffee im Rückgeschmack, bleibt sehr gut haften, dichtes Finish.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach Waldbeerenkonfit, etwas Erdbeeren, ein Hauch von kandierten Veilchen, frisch und animierend. Saftig, gute Komplexität, Brombeernoten im Abgang, Nougat-Toffee im Rückgeschmack, bleibt sehr gut haften, dichtes Finish.
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