Der Rotwein Blaufränkisch Eisenberg DAC Ried Saybritz, Jahrgang 2021 des Weinguts StephanO Das-Wein-Gut wurde 2025 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Nuancen von frischen Brombeeren und Cassis, zarte Kräuterwürze, mit etwas Velours und Mandarinenzesten unterlegt. Stoffig, elegant, mineralisch, zart nach Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, feine Tannine, mineralisch-salziger Abgang, ein feiner, ausgewogener Speisenbegleiter mit weiterem Reifepotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Nuancen von frischen Brombeeren und Cassis, zarte Kräuterwürze, mit etwas Velours unterlegt. Stoffig, elegant, mineralisch, zart nach Heidelbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, feine Tannine, mineralisch-salziger Abgang, ein feiner, ausgewogener Speisenbegleiter.
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