Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Stiftsweingut Herzogenburg wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Traisental in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, etwas Cassis, ein Hauch von reifem Apfel, Minze klingt an. Mittlerer Körper, saftig, extraktsüß, eingebundene Säurestruktur, Stachelbeernuancen im Abgang, mineralisch im Nachhall, guter Speisenbegleiter.
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